Das StALU Vorpommern ist zuständig für die Genehmigung und Regelüberwachung der im Zuständigkeitsbereich befindlichen Abfallentsorgungsanlagen. Weiterhin konzentriert es sich auf die Sicherung, Sanierung und Rekultivierung der vielen aus der Vergangenheit herrührenden Deponien. Dazu gehören auch mögliche Folgenutzungen dieser Standorte. Um die rechtlichen Voraussetzungen für die geordnete Nachnutzung der Altdeponien zu schaffen, werden derzeit Plangenehmigungsverfahren für die Errichtung von Fotovoltaikanlagen auf diesen Standorten durchgeführt.

Eine weitere Aufgabe ist die tägliche Überwachung der ordnungsgemäßen Entsorgung von Abfällen, besonders der gefährlichen Abfälle.