Landwirtschaft
Das Landschaftsbild im Amtsbereich des StALU MM mit Küste und Küstenhinterland im Norden und dem flachwelligen Mecklenburger Höhenrücken im Süden ist wesentlich durch die Eiszeit geprägt worden. Aufgrund der Küstennähe ist das Klima durch den Übergang vom maritimen Einfluss zum kontinentalgemäßigten Klima im Binnenland gekennzeichnet.
Im Amtsbereich des StALU MM bewirtschaften 840 landwirtschaftliche Betriebe 232.423 ha Land. Auf ca. 100.000 ha wird Getreide angebaut, gefolgt vom Rapsanbau auf ca. 31.000 ha und Maisanbau auf ca. 28.000 ha. Darüber hinaus werden Äcker mit Kartoffeln, Zuckerrüben und Futterpflanzen bestellt. Feldfutter wird auf ca. 7.000 ha angebaut, Kartoffeln auf 2.400 ha und Zuckerrüben auf 4.600 ha. Ca. 43.000 ha Dauergrünland wird bewirtschaftet.
Der ökologische Landbau erfolgt in ca. 19 Prozent der Betriebe (160 Betriebe) auf mehr als 11 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche (26.200 ha).
